学院动态-江西财经大学外国语学院

——当美食成为世界的语言，我们便在同一张餐桌上相遇。

文案：杨浩然、李羽茜（法学院）；彭媛（外国语学院）

拍摄：王天妍（法学院）、邰湘杰（国政学院）、熊思雨（会计学院）

视频制作：张嘉珈（会计学院）

一缕茶香，可以飘过撒哈拉的风；一道辣味，能连接起东西方的胃。10月24日即上周五的夜晚，GlobeCafé第二期“世界美食之旅：中国与摩洛哥”如期而至。3名指导老师、36名学生志愿者、28名中国学子与来自摩洛哥、阿尔及利亚、几内亚、巴基斯坦、马达加斯加、俄罗斯、印度尼西亚、埃塞俄比亚、马里共和国、坦桑尼亚、柬埔寨、叙利亚、缅甸、孟加拉国、卢旺达等15个国家的36名留学生共103人，齐聚一堂，在一百二十分钟里，以美食为通用语言，进行了一场跨越山海的文化对话。

破冰之语·舌尖启程

第二期活动在主持人王芙蓉老师热情洋溢的开场中拉开帷幕。随着美食视频的播放，大家在热闹欢快的音乐声中放松下来，挥动手臂，跟随节拍跳起了舞蹈。一场简单却有趣的小互动，让来自不同文化背景的参与者们迅速融入，笑声与掌声交织成温暖的序曲。

缪丽老师首先为我们带来了一场精彩的中国美食文化之旅。通过精美的PPT与短视频，她生动介绍了八大菜系的特色，更以“宫保鸡丁”的调和之道与“麻婆豆腐”的泼辣哲学为例，将中国菜背后的文化内涵娓娓道来。她强调：“在中国，美食不仅是味觉的享受，更是情感的纽带与文化的传承。”从菜系到故事，从味道到情感，缪老师让中国美食在世界的语境中焕发出新的生命力。现场提问环节同样气氛热烈，大家热情回应，纷纷讲述自己最喜爱的中国美食，积极发言的同学还收获了缪老师赠与的精美陶瓷茶杯与特色零食。

留学生Bashar也上台分享了他对中国美食的理解。他真诚地表达了对中国菜“热辣、丰富、充满人情味”的感受，讲述了他心中最温暖的中国记忆，并赢得了全场的鼓励与掌声。

摩洛哥风情·留学生的家乡味道

随后，来自摩洛哥的留学生khawla为我们带来了一场充满异域风情的分享。她讲述了国菜“塔吉锅”如何利用三角锥形锅盖锁住食物原味，来体现沙漠民族的生存智慧；介绍了每周五家庭团聚必吃的“库斯库斯”；更分享了摩洛哥著名的敬客之饮——薄荷茶的冲泡与饮用礼仪。一道菜，一杯茶，一段故事，Khawla用食物搭建起一座连接北非与东方的文化桥梁。

圆桌交流·当美食遇见音乐

随后的自由圆桌交流，将夜晚推向高潮。围绕六个由浅入深的引导性问题，小组内的对话从美食的第一印象，深入到文化价值观的探讨。思想的火花在碰撞中迸发，此刻，我们不仅在对话，更在共同谱写一首关于理解与友谊的夜曲。从“你最难忘的一道菜”到“共享餐桌背后的文化意义”，话题层层深入，彼此的交流也渐渐走进心里。来自江西科技学院的中国学生陈兆康拿起吉他，美妙的阿拉伯歌曲为今晚的温暖交流增添了别样的风采。

语言与音乐交织，思想与笑声共鸣，这一刻，我们不仅在对话，GlobeCafé也真正成为了一个“没有围墙的世界课堂”。